重慶市涪陵辣妹子集團有限公司創始于1995年，1998年7月31日組建成為企業集團。企業注冊資金3268萬元，資產總額3億元。主要從事農業科技與農產品加工技術開發，榨菜、泡菜、調味品、佐餐食品、蔬菜制品的生產與銷售。
重慶市涪陵辣妹子集團有限公司是國家標準《榨菜》（GH/T1011）、《方便榨菜》（GH/T1012）的修訂單位之一，國家級非物質文化遺產保護單位、全國農產品加工業示范企業，國家星火計劃示范企業，重慶市農業產業化30強龍頭企業，重慶市農業綜合開發重點龍頭企業，重慶市技術創新示范企業，重慶市園林式示范單位。企業通過了國家食品安全市場準入“SC”以及ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、國家安全生產標準化認證。
“辣妹子”牌榨菜榮獲“中國名牌產品”、“中國馳名商標”等稱號。辣妹子系列產品銷往全國30多個省、市、自治區，并遠銷美國、韓國、日本、加拿大、澳大利亞以及港澳臺地區，也是全國各大航空公司指定的優質食品。
DEVELOPMENT PATH
被評為農業產業化國家級重點龍頭企業
被評為農業產業化國家級重點龍頭企業
被評為重慶市市級龍頭企業
被評為農業產業化國家級重點龍頭企業
榮獲重慶市著名商標
被評為涪陵區農業產業化10強龍頭企業
榮獲中國馳名商標
被評為安全生產標準化三級企業
榮獲重慶名牌產品
榮獲重慶市非物質文化遺產生產性保護示范基地（涪陵榨菜制作工藝）
被評為涪陵工業企業三十強
被評為重慶市農業產業化龍頭企業30強
被評為重慶市農業產業化市級龍頭企業
被評為重慶市農產品加工示范企業
被評為農業產業化國家級重點龍頭企業
“涪陵榨菜傳統制作技藝”被評為國家級非物質文化遺產
被評為重慶市農業產業化市級龍頭企業
被評為守合同重信用企業
被評為國家星火計劃示范企業
被評為高新技術企業
被評為守合同重信用企業
被評為企業思想政治工作優秀企業
榮獲中國名牌產品
被評為重慶市農業產業化實際重點龍頭企業
被評為示范農業龍頭企業
被評為農業產業化經營十佳龍頭企業
被評為先進民營企業
被評為高新技術企業
被評為年檢免審企業
被評為2003年度農業產業化優秀龍頭企業
被評為優秀龍頭企業
榮獲重慶市著名商標
被評為重慶市涪陵區農業產業化重點龍頭企業
LEAD WORD
萬紹碧，女，漢族，民建會員，研究生學歷，創立了重慶市涪陵辣妹子集團有限公司。
萬紹碧同志長期從事榨菜生產和榨菜技術工作，是世界三大醬腌菜之一-涪陵榨菜行業的杰出代表，為涪陵榨菜的產業化發展和榨菜文化的傳承保護以及解決當地就業、農戶增收做出了突出貢獻。
萬紹碧同志自1995年創立辣妹子集團以來，企業先后榮獲國務院“國家級非物質文化遺產保護單位”、國家農業部“國家農業產業化重點龍頭企業”和“全國農產品加工業示范企業”、國家科技部“國家星火計劃示范企業”、國家工商總局“全國重信用、守合同單位”等榮譽稱號；是重慶市農業產業化30強龍頭企業、重慶市農業綜合開發重點龍頭企業、重慶市技術創新示范企業、重慶市創新型試點企業、重慶市文明單位。企業經營的“辣妹子”牌榨菜榮獲“中國名牌產品”和“中國馳名商標”稱號。
萬紹碧同志是國家級非物質文化遺產項目“涪陵榨菜傳統手工制作技藝”代表性傳承人，國家行業標準《榨菜》GH/T1001、《方便榨菜》GH/T1001主要修訂人，《傳統風干榨菜》重慶市食品安全地方標準主要起草人。近年來，在涪陵榨菜文化傳承保護方面投入近千萬元。
萬紹碧同志的業績得到了各級的充分肯定，先后榮獲“全國輕工業行業勞動模范”、“涪陵榨菜傳統手工制作技藝國家級代表性傳承人”、“全國三八紅旗手”、“全國農村青年創業致富帶頭人”、“全國巾幗建功標兵”、“重慶市“2012－2014年度富民興渝貢獻獎”、“重慶市“優秀女企業家”、“重慶十大渝商”、“重慶市十大女杰”、涪陵區“十一五”總量減排先進個人等榮譽稱號。
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