BRAND STORY
“榨菜文化”的問鼎之路
宋祖英的一首《辣妹子》歌曲唱紅了大江南北,也唱響了萬紹碧的辣妹子品牌。歌詞的內(nèi)涵既代表一個民族文化的地域精神,也體現(xiàn)一個群像的個性。而重慶市涪陵區(qū)辣妹子集團掌門人萬紹碧及其她的辣妹子產(chǎn)品,恰是歌中的真實寫照。辣不怕,怕不辣,這位庫區(qū)巾幗在她的榨菜人生中彰顯別樣的精氣神,為榨菜文化賦予更多神曲。
一件棉襖 映襯多彩榨菜人生
在冠有中國榨菜之鄉(xiāng)的涪陵地區(qū),一提到辣妹子,不僅被萬紹碧的具有現(xiàn)代化的廠房車間、種植基地、產(chǎn)業(yè)園區(qū)所嘆服,最讓人折服的是她的企業(yè)文化與品牌文化建設(shè):一種擺不上大雅之堂的榨菜讓這個川東妹子推向千家萬戶的餐桌上,出口海外地區(qū),搬上歌劇大舞臺。聚焦她的榨菜王國,一襲身著青花棉襖民族服裝的辣妹子們在新農(nóng)村的每一個角落里演繹著生態(tài)文明建設(shè)的絢麗華章,一條條流水線滿是白衣天使在彈奏著生命與健康的不朽音符,這種景象正是萬紹碧童年時代夢的實現(xiàn)。談起榨菜,萬紹碧觸目如故,小時候家里很窮,媽媽為了給我買一件棉襖,便連夜趕制榨菜,回家的時候天色已很晚,沒有車費,媽媽和我打著火把,走了三十多里老路回家。萬紹碧笑著說,后來那件棉襖我穿了很久,短了就找塊布加長繼續(xù)穿。也許正是這件來之不易的棉襖,讓萬紹碧珍藏的歲月積淀了今天辣妹子的深厚底蘊,印證了母儀天下而決定辣妹子的榨菜人生。
萬紹碧的創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順。在前面幾次艱苦創(chuàng)業(yè)卻以失敗告終,其間開過火鍋店,搞過養(yǎng)殖業(yè),但幸運之神都與她擦肩而過,命中注定她非榨菜行業(yè)不做。
1993年,涪陵一家榨菜廠倒閉,廠房對外招租,看到機遇的的她決定冒險接過來。當(dāng)時她唯一的信心支撐是父親是名榨菜技師,而自己從小就和榨菜打交道,熟悉這個行當(dāng),因此,萬紹碧的人生轉(zhuǎn)折是從這里開啟她的第三次創(chuàng)業(yè)之路。
說了這個想法,家里人對萬紹碧的兩次失敗心有余悸,苦口婆心地勸她收心。但是倔強的她覺得這是上帝已為她打開了一扇結(jié)緣之窗,不管前面灘高路險,都是機遇與挑戰(zhàn)!于是,萬紹碧把心一橫,用全部5千元存款交了定金。緊接著又馬不停蹄地籌措資金,辦執(zhí)照、買設(shè)備、找工人、跑市場。天道酬勤,總算把榨菜廠辦起來了,而且在較短時間內(nèi)開始盈利。能一步一步走到今天,對萬紹碧來說確實非常不易。當(dāng)時,我根本就沒去考慮什么退路,就感覺有一種破釜沉舟、背水一戰(zhàn)的男子漢氣魄。就這樣,一個新生榨菜企業(yè)在群雄中破殼而出。
一股辣勁 催生榨菜突圍奇跡
創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多。辣妹子企業(yè)在經(jīng)營得風(fēng)生水起之時,卻遭遇了商標(biāo)被人搶注的惡夢。另一個規(guī)模更大、資金實力比辣妹子強的榨菜企業(yè),使用了和辣妹子極為相似的外包裝,并且惡意搶先注冊包裝專利。聽到這個消息,萬紹碧感覺仿佛自己養(yǎng)育多年的孩子,突然有一天被別人指認說孩子是他的一樣,猶如晴天霹靂。當(dāng)看到跟隨她一起創(chuàng)業(yè)的幾百號工人的沮喪表情,就像斷了奶的嬰兒,她心都碎了!期待、責(zé)任、迫使她即使砸鍋賣鐵也要對員工有個交代。從1997年開始,萬紹碧就經(jīng)歷了一場長達四年的包裝裝潢侵權(quán)官司。雙方在媒體上、市場上、法庭上針鋒相對地維權(quán)。許多人勸她偃旗息鼓、委曲求全,好多次她也想放棄。但是,辣妹子從來就不需要眼縱然是頭破血流,萬紹碧也要寸土必爭。官司一直打到北京,打到最高人民法院,最后以辣妹子集團的徹底勝訴告終。辣妹子還是我們的辣妹子!這一切的勝利都來源于萬紹碧身上的一種辣勁和堅持。
常言道,贏了官司輸了錢。萬紹碧在經(jīng)歷四年官司中已耗盡所有資金,在她走投無路之時,她沒想到公司的大部分員工竟悄然拿自己房子做抵押,讓公司度過資金難關(guān)。這一切也感動了涪陵區(qū)府領(lǐng)導(dǎo),區(qū)里決定把辣妹子集團作為重點企業(yè),給予政策和宣傳上的扶持,幫助辣妹子重整旗鼓。為了保護這來之不易的品牌形象,萬紹碧用60萬元現(xiàn)金收購了侵權(quán)廠家的包裝袋,并毅然決定付之一炬!燒掉所有的假冒包裝袋。當(dāng)時很多員工不理解,她的家人也感到十分痛心,堅決反對。但是萬紹碧堅定地對大家說,請你們相信,今天我們燒掉60萬,明天我們就能賺回600萬、6000萬!
就是這一把火,燒出了辣妹子的志氣,燒出了辣妹子的信譽,也燒出了辣妹子火一樣的發(fā)展。2001年以來,辣妹子集團進入正常發(fā)展軌道,如今已建起三萬畝原料基地,資產(chǎn)達到6000萬,年產(chǎn)值突破了億元大關(guān),每年可為5000多戶庫區(qū)農(nóng)民增收250多萬元,產(chǎn)品銷往美國、日本等10多個國家和地區(qū)。目前,辣妹子還獲得了中國名牌產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)兩項殊榮,萬紹碧個人創(chuàng)業(yè)先進事跡在三峽庫區(qū)經(jīng)濟巡講上多次催人淚下。
在十八大五位一體的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展格局的推動下,辣妹子搶抓機遇,發(fā)揮自身優(yōu)勢,令榨菜這一特色農(nóng)產(chǎn)品走現(xiàn)代化道路,突出自己的特色。辣妹子在民營企業(yè)的體制機制上不斷創(chuàng)新,給高層優(yōu)秀員工都配有股份,實現(xiàn)實體經(jīng)濟,成為上市公司,與合作伙伴實行利益共同機制,共同推進公司快速發(fā)展。
一種文化 締造完美榨菜帝國
辣妹子集團就像是一個大家庭,辣妹子文化是一種親情文化,萬紹碧就是家長廚長。在這里老板并沒有高人一等,一切只是分工不同而已。正如辣妹子系列產(chǎn)品一樣,不論你在旅途中,在家里,一吃到辣妹子,就是一種家的感覺和氛圍。
萬紹碧敢用年輕人,喜歡年輕人的敢想敢干敢創(chuàng)新。公司每次的頭腦風(fēng)暴,都給公司員工發(fā)揮作用、展示自己、集思廣益的施展舞臺,共同分享員工的工作快樂,讓員工開心工作每一天。
萬紹碧總是設(shè)身處地為員工著想,每當(dāng)農(nóng)忙之時,她總會不計得失地給需要的員工放農(nóng)忙假。而員工也把公司當(dāng)做自己的家,將獲得公司的年終獎,毫不猶豫地拿出一部分放到公司扶持基金會里。同時,萬紹碧也將把政府給予自己的獎金全部捐進去,從而使辣妹子集團在固定給社會捐款上創(chuàng)造了保障條件。
在輔助微企活動中,辣妹子集團曾多次直接幫助多家微企邁向成功,每年協(xié)同行業(yè)商會,配合政府向社會捐款捐物。萬紹碧說,做事就是要實實在在,做秀做假不行,要幫助就得真幫助。而這一切,也正是辣妹子傳遞出的價值主張。
萬紹碧不喜歡隨波逐流,喜歡嘗試各種新鮮的事物。辣妹子要尋求創(chuàng)新就要跳出榨菜看榨菜,不走尋常路。要想創(chuàng)新就必須堅持科學(xué)發(fā)展觀,首先要了解消費者的隱性和顯性的需求,其次就是要沖破傳統(tǒng)和現(xiàn)代工業(yè)誤區(qū),推出有機榨菜,倡導(dǎo)低鹽健康。有機榨菜從選種到土壤栽培技術(shù)與傳統(tǒng)榨菜都不一樣,用的是農(nóng)家肥,純天然,保持了榨菜原有的風(fēng)味。
作為榨菜行業(yè)協(xié)會的副會長,萬紹碧采用差異化戰(zhàn)略,引領(lǐng)同行打破思維常規(guī),注重榨菜與文化的結(jié)合,而自己推出的盛世開壇產(chǎn)品,代表了一個行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先和市場革命。
辣妹子的榨菜產(chǎn)業(yè)道路布局清晰可見,公司取傳統(tǒng)文化之精華加上科學(xué)技術(shù),打造具有濃厚文化情懷的優(yōu)質(zhì)榨菜,利用科技與文化兩個高地提升榨菜的產(chǎn)品內(nèi)涵,同時結(jié)合涪陵豐富的旅游資源,將榨菜產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)地域文化的作用。
作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位的負責(zé)人和榨菜世家的傳承人之一,萬紹碧覺得自己有責(zé)任將涪陵的榨菜文化發(fā)揚光大。因此,辣妹子集團獨家贊助了大型歌舞劇飄香記憶,將涪陵榨菜的制作過程通過舞蹈的形式生動地展現(xiàn)出來,用獨特的方式,讓這代人了解喜愛榨菜文化。同時辣妹子還舉辦了多次大型榨菜攝影比賽,讓更多的人發(fā)現(xiàn)和關(guān)注榨菜文化之美。目前,辣妹子集團還參與建設(shè)了榨菜民俗博物館,以此聚集灑落在民間的榨菜傳人,共同承擔(dān)和傳承源遠流長的涪陵榨菜文化的責(zé)任。
路,堅持走下去,便是大道;辣,是一種精神或考驗,唯有超越,每一個角度便是華麗轉(zhuǎn)身。榨菜文化上升非遺文化,辣妹子,還要繼續(xù)辣下去!
COMPANY CULTURE
企業(yè)愿景:同創(chuàng)百年品牌 共享美好生活
企業(yè)使命:美味傳天下
企業(yè)宗旨:一切為了顧客
企業(yè)精神:榨出來的美味,壓不垮的精神
經(jīng)營理念:專業(yè)鑄就品質(zhì)
人才觀:發(fā)揮潛能 創(chuàng)造價值
管理理念:管理規(guī)范 重在執(zhí)行
企業(yè)作風(fēng):我們用心做好每件事
座右銘:快樂工作
ENTERPRISE TECHNOLOGY